当前位置:主页 >公司新闻 > 详细信息

勒顿学院|IBS意大利咖啡师学校认证课程

点击数:368次
  
 
IBS(意大利咖啡师学校)简介
 

IBS(意大利咖啡师学校):用一种全新的方式去传授最正宗的意大利咖啡师技艺,并以IIAC(国际咖啡品鉴者协会)的强大技术作为支撑,提供正统道地的意大利咖啡教育体系,课程中从感官入手,将品尝和制作使用北意至南意不同地域风格的咖啡。同时学到多款让人赏心悦目的意大利咖啡特饮,确保顾客能够从中获得最佳的感官体验。
 


 
课程内容
 
《M12 Great Italian Espresso & Cappuccino》
正统道地意大利咖啡厅的完整专业教育,课程中将会使用不同地域风格的咖啡豆,展现它们各自的特色,学习不同区域Espresso 和传统 Cappuccino的制作技术和品鉴学习。
 
《M13 Italian Coffee Art》  
多款源自于意大利的经典特饮咖啡,各种饮品都有其感官地图,学习经典咖啡的艺术制作,并确保顾客能从中获得最佳的感官体验。
 
 
 
课程费用:6500元/人
上课时间:2018年12月27-30日(共4天)
上课地点:无锡市新区长江北路新哥伦布广场A栋1909       无锡勒顿咖啡培训学院
课程咨询:18751578509 罗老师

 
 
 
培训导师

 
陈义明
 
宁波啡农餐饮设备有限公司创办人
宁波知鱼咖啡工作室负责人
IIAC 国际咖啡品鉴者协会认证导师
IIAC 国际咖啡品鉴者协会M1-M5认证品鉴师
IBS意大利咖啡师学校认证导师
IBS意大利咖啡师学校认证咖啡师
2017世界咖啡品鉴大赛(ICT)特邀咖啡师
意大利咖啡师冠军大赛(EIC)认证技术评委
2017年EIC意大利咖啡师冠军赛上海、济南、海口赛区感官评委
2018EIC意大利咖啡师冠军大赛海口赛区技术评委
 
 


 
考核通过

学员将获得两张认证证书
 
《Great Italian Espresso & Cappuccino认证》
 
 
《Italian Coffee Art花式咖啡饮品制作认证》
 
 

 
 
课程特点
 
 
机构权威
 
源于意大利本土最传统地道的教学体系以及认证系统,通过考核的学员成绩全部录入意大利IBS官方网站,所有认证均颁发自意大利。且所有IBS导师均严格通过意大利官方的培训和考核,只有通过考核者才具备授课资格,为保证授课质量,IBS导师增长数量是严格受到控制的。
 
 
品质保证
 
所有课程中学习到的知识均严格按照意大利标准执行,所有培训的原料都是严格筛选,保证学员通过考核后所做出的出品能够符合意大利咖啡标准。
 
 
效率出品
 
课程体系和考试体系均强调了出品的准确性和快速性,能够通过考核的学员,都可以具备咖啡馆所需调试设备及出品的效率。
 
 
吧台管理
 
整个系统课程也注重吧台的管理和设备保养维护,强调正确制作咖啡的习惯和手法,保证每天每杯咖啡的品质保障,从健康卫生的角度作为培训基点。
特饮优势课程中所学的意大利咖啡特调饮品,更是源于IBS学校的导师多年的咖啡馆出品经验研发而成,出品新颖独特!

  
 
学习后的发展
 
咖啡爱好者:
 
可自己制作专业的意大利咖啡及咖啡特调。
 
 
咖啡从业者:
 
能更出色地完成吧台的意大利咖啡制作。
从课程中的意大利咖啡特饮中获取灵感,
创作出各式的创意咖啡饮品。
参加意大利举办的各项咖啡行业比赛,
如:EIC(意大利咖啡冠军大师赛)。
 

 
 
 
课程联系:
1.电话/微信 18751578509 罗老师
2.电话/微信 18913414210 谢老师
期待您的到来!
 
勒顿咖啡学院地址:
新吴区长江北路286号哥伦布A栋 1909
 标签:勒顿,勒顿咖啡培训学院,咖啡师,咖啡师培训